Novembre est arrivé, et avec lui, la chute des températures. Ne
pleurez pas, mes amis, ça n'aura pas d'autre effet que faire geler les larmes à même vos joues, et abîmer votre peau...Non, ce qu'il faut se dire, c'est que le froid nous fait dépenser plus de
calories au quotidien, et donc autorise tous les mijotés !!!!
Mijoté à l'oriental
Curry de porc au
concombre
Pies à l'irlandaise
Mitonnade rouge au mergez
Par manou
3
-
Recommander
Qui dit octobre, dit automne.
Voilà, voilà.
A part ça, quoi d'autre ?
Ben, pas grand chose, à vrai dire....
Culinairement parlant, le mois d'octobre, c'est surtout la grande claque de la fin de l'été : fini les fruits
et les légumes à foison, fini les barbec sympa dans le jardin...
Alors que faire ? On se rabat sur les carottes, et si on a la chance d'avoir des chasseurs dans la famille
(hum, chance, finalement, le mot est-il bien indiqué ?), on fait des terrines et des civets !
si vous ne trouvez pas de mirabelles, utilisez du chasselas, ou un autre raisin que vous aimez bien.
Bon appétit !
Par manou
2
-
Recommander
