Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2008-03-25T09:46:00+01:00

Moelleux aux deux chocolats

Publié par manou
Les moelleux aux chocolats de Chouch'
(adapté de "Saveurs")

Fondants-aux-2-choco-copie-1.jpg


Pour son anniv', mon homme a voulu inventé son propre dessert. Ahhh, quand la fibre créatrice s'empare de l'homme.... Résultat : une farandole de couleur, pour un dessert tout fondant très réussi.
Dorénavant, c'est lui qui cuisine !

choco-choc.jpg INGREDIENTS (pour 2 ou 4) :

  • 50 g de chocolat noir + 2/3 carreaux
  • 50 g de chocolat blanc + 2/3 carreaux
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 2 CàS de farine
  • Des bonbons au caramel (genre Werthers)
  • crème liquide

Comment kon fait ?

undefined Déjà, on réalise le caramel, comme ça c'est fait ! Faire fondre les bonbons sur feu très très doux avec un peu de crème liquide. Réserver.

Préparer l'appareil de base des gâteaux fouettant le sucre avec les oeufs, puis en ajoutant la farine. Séparer cette pâte en deux, verser dans la première moitié le chocolat noir fondu avec 50 g de beurre et dans l'autre le chocolat blanc fondu avec 50 g de beurre.
Préchauffer le four à 180°.
Verser la moitié des deux préparations dans les alvéoles d'un moule à muffins (avec ces quantités vous pouvez faire 4 à 5 muffins). Déposer un carré de choclat noir dans vos muffins au chocolat blanc, et inversement.Terminer en versant le reste de pâte en respectant les couleurs (ou pas d'ailleurs, ça peut faire un truc dément !)
Cuire 10 à 15 minutes, bien surveiller la cuisson.
Servir napper de sauce cararmel.
coeur-coulant.jpg


 

Voir les commentaires

commentaires

Cardamome 25/05/2008 16:08

pas mal ton blog, il est simple, clair et une pointe d'humour! je me suis permise de faire deux copié/collé...tu verras si tu viens chez moi, ...je suis une gourmande! si quch t'intrersse je t'envoie la recette sans pb

bloga2 26/03/2008 20:50

C'est beau un homme qui cuisine !!!! ça se félicite un homme qui cuisine ..... Bravo Chouch'  

Jess 25/03/2008 14:08

Trop bon tout ca !! Miammm

Sha 25/03/2008 13:28

Plus irrésistible, y'a pas !

c_lynhoch 25/03/2008 13:18

 Superbe ces petits gâteaux! Bravo Chouch'. Céline

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog