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2008-04-18T08:17:00+02:00

Petites PIZZAS individuelles

Publié par manou
Petites pizzas
vite fait, bien fait, parce que tout le monde aime la pizza !

pizza-1.jpg

Sur la photo, l'ensemble peut paraitre assez riche, voir gras. Ce n'est absolument pas une illusion due à la photo...

Ingrédients (pour 2 mini-pizzas) : 1 pâte à pizza, 1 tomate, quelques pétales de tomates séchées, 1 boule de mozzarella, 1/2 tranche de jambon blanc, 1 Càc de rouille, 1 CàS de tartare, quelques feuilles de roquette.

pizza--pr-s-.jpg


Comment faire ? Couper deux ronds dans la pâte à pizza. Précuire quelques minutes à 200°. Mélanger le tartare avec la rouille et l'étaler sur les ronds de pâtes. Déposer en rosace des tranches de mozza, de tomates et de tomates séchées. Parsemer de très fines lamelles de jambon, et passer au four encore une dizaine de minutes (jusqu'à ce que le fromage soit fondant). Déposer quelques feuilles de roquette et servir immédiatement, accompagné d'une salade dnas laquelle vous aurez mélanger tous les restes des ingrédients inutilisés (restes de mozza, de tomates, de jambon...)

pizza.jpg

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commentaires

nanou 20/04/2008 12:20

Très appétissant ! Je suis accoros aux pizzas et la tienne est très tentante ! Merci... ^^

Rosa 18/04/2008 11:29

Vraiment belle et appétissante! Miam, j'adore ça!Bises,Rosa

lili 18/04/2008 11:03

Ha les pizzas maison c'est tellement bon pourquoi se priver !!!

Manou 18/04/2008 10:51

Je parlais du fromage "ail et fines herbes". Heureusement que tu demandes, j'avais pas du tout pensé à préciser !!!!

bloga2 18/04/2008 10:35

Alors là je n'irai pas par 4 chemins. Utiliser tartare et rouille dans une pizza c'est "génialissime" .PS c'est du tartare fromage ou de la sauce tartare ?????

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