Gâteau de pommes 110 000 calories la part

C'est avec un courage incomparable que je prépare ce message. En effet, je reviens de la piscine, et sans déconner, je suis une grosse larve. Faut dire qu'avec toutes ces répèt, ces derniers temps, la piscine.... Comment dire.... n'était pas vraiment une priorité... Mais là, il fallait y retourner absolument. Après les excès de ce WE, pas d'alternative : c'était ou la piscine ou la transformation en baleine. J'ai choisi la piscine, rapport à la surface habitable de mon appart.
Oui, ce WE, on recevait des amis, je vous en ai déjà un peu parlé. Comme je n'étais pas très sur de ce que mes invités allaient apporter, j'avais décidé de faire un gâteau, à tout hasard. J'avais sous le coude une petite recette que je savais très bonne, piquée à une collègue. Quand j'ai réalisé la grassitude de ce met, au demeurant délicieux, ça a refroidi mes ardeurs. Pour moi, le gâteau évanouissant est un rival bien supérieur, mais j'ai promis à Marie-Ange de poster la recette... (et c'est vrai qu'il était quand même très bon...)

GÂTEAU AUX POMMES : 110 000 calories au moins

INGREDIENTS :

• 5 Cuillères à soupe de farine
• 4 CS de sucre + 70 g
• 3 CS de lait
• 2 CS d'huile
• 4 oeufs
• 1 paquet de levure chimique
• 2 belles pommes
• 50 g de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé

COMMENT KON FAIT :

Dans un saladier, mélanger les cuillères de farine, de sucre, la levure, puis le lait, 3 oeufs et l'huile. Verser dans un moule flexible. Peler les pommes, les couper plus ou moins finement et les répartir sur la pâte.
Cuire 30 min.
Préparer une sorte de crème en mélangeant le beurre fondu, le sucre restant et un oeuf. Arroser le gâteau avec et remettre au four 10 min.
Il y a une autre recette incroyablement semblable sur l'internaute.