Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2006-10-30T08:35:00+01:00

Ouais, je sais... Vous connaissez déjà les moelleux

Publié par prestopepito

 

Pour ceux (merci Famille) qui vont se jeter sur ce nouveau blog, je sens la frustration arriver puisque, bien sûr, vous connaissez déjà les moelleux. Pas d'inquiétude, je vous propose donc de suite une nouvelle recette que j'avais sous le coude, et qui est fort gouteuse( c'est une adaptaion d'une recette que j'avais trouvé sur marmiton).

Les galettes de pomme de terre au chèvre (qui vont bien dans une petite salade):


Ingrédients (pour 2):

4/5 petites pommes de terre
2 tranches de jambon
3 tranches moyennes de bûche de chèvre
1 petit oignon
1 pomme


Réalisation:

Mixer ensemble les pommes de terre cuites (mais pas trop quand même, faut pas que ça fasse de la purée), le jambon, l'oignon et le fromage.
Après, ou vous êtes équipés, comme moi, et vous pouvez vous la péter grave à faire des pommes dauphines, sinon vous faites des galettes, et le goût est strictement le même (mais vous pouvez pas vous la raconter trois étoiles au guide michelin). Vous disposez alors vos "galettes dauphines" sur de fines tranches de pommes, et hop 10/15 min au grill.
C'est vraiment super bon.

 

Voir les commentaires

commentaires

Poumette 02/11/2006 11:11

Joli petit accompagnement :o)

barbichounette 02/11/2006 10:41

C'est une très bonne idée !!!!Je n'ai jamais fait ce genre de recette qui devrait pourtant plaire aux Marmots !!!!BizzzzzzzzzzBarbichounette

salwa 02/11/2006 10:40

hummm et bien tes galettes sont superbes ca donne bien envie

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog