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2007-05-10T09:10:00+02:00

Crumble de banane au chocolat et petits beurres

Publié par prestopepito

 

Je ne poste pas souvent de dessert, parce que je suis assez difficile, et rarement complètement satisfaite en général.... Et comme je ne met que l'excellence sur ce blog (...). Enfin bref, tout ça pour vous dire que vous pouvez foncer sur celui-là, il tient toutes ses promesses !

Crumble de banane au chocolat et petits beurres

(tiré de "stars et cuisine")


INGREDIENTS (pour 3/4 personnes) :

  • une dizaine de petits beurres
  • 1 CàS de sucre roux
  • 25 g de beurre salé
  • 80 g de chocolat
  • 5 cl de lait
  • 3 bananes
  • 1 CàS de sucre roux
  • 1 noix de beurre salé

COMMENT KON FAIT :

Faire revenir les bananes coupées en rondelles avec une noix de beurre et 1 CàS de sucre roux. Dans le même temps faire chauffer le lait et y ajouter le chocolat. Bien mélanger pour que le mélange devienne homogène (ça doit avoir une consisitance moelleuse, un peu plus liquide qu"une crème).
Réaliser la pâte à crumble en mélangeant le beurre fondu froid, les biscuits émiettés et le sucre.
Monter le crumble en mettant les bananes au fond des plats, le chocolat fondu par dessus, et terminer par le crumble.
Laisser au four à 160° pendant 15 min.
On peut attendre un peu avant de servir, histoire d'éviter de se brûler...

 

 

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commentaires

Méli 16/07/2007 16:51

Hummmm! Ca a l'air trop bon!

domie 10/05/2007 15:44

l'idée du crumble aux petits beurres est extra.

matylda 10/05/2007 15:17

ça c'est une vraie tuerie !!! je note

leonine19 10/05/2007 14:25

hmmm, de la pure gourmandise!

LSgirl67 10/05/2007 13:51

Rapide et bon, que demander de plus ?

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