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2007-05-03T09:01:00+02:00

Cocktail de pastèque, bien froid, parfait ces temps-ci

Publié par prestopepito

 

Bon, je vais faire court : c'est somptueux. A tester A-B-S-O-L-U-M-E-N-T !!!!

COCKTAIL A LA PASTEQUE
(recette tirée de "cuisine gourmande")



INGREDIENTS (pour 6):

  • 750 g de pastèque
  • 1/2 citron
  • menthe fraîche
  • 100 g de sucre en poudre
  • grenadine

COMMENT KON FAIT ?

Prélever la chair en éliminant les pépins et couper en morceaux pour la passer au blender avec le sucre et le jus du citron. Verser dans un plat et réserver au congel pendant 2 heure ( aller voir au bout de 30 min et casser un peu la croute qui s'est formée.
A moment de servir, remuer le granité en ajoutant un peu de grenadine (a peu près 1 CàS par personne, mais il faut goûter pour faire comme on aime...). Verser dans de grand verre, avec des brins de menthe en déco.

Eventuellement, pour les poivrots frustrés, ça se marie bien avec de la vodka...

 

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commentaires

golda 12/04/2008 11:56

Super recette !!!!!!!! ça donne envie !!!!!

Happy apero 15/07/2007 04:07

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lili63 06/05/2007 09:10

je garde la recette .Merci !

izou 03/05/2007 16:49

Trés original! je garde précieuseusement ta recette!

Valclic 03/05/2007 14:21

Wouah!L'été, sur la terrasse, ça doit être génial! (J'imagine bien avec un peu de lait de coco, humm) Je conserve précieusement :)@+Val

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