L'idée de la femme moderne est une utopie en soit. Comment une seule et même personne pourrait assurer une journée de travail en étant efficace professionnellement, sexy sans être vulgaire pour ses collègues masculins, drôle, dynamique, et sympa pour ses collègues féminines, avoir de la conversation en toutes circonstances sans pour autant lire les magazines people, savoir tenir sa maison a savoir : connaître les secrets d'élimination de toutes les tâches imaginables, laver, sécher et repasser le linge, aspirer, épousseter, désinfecter, blablabla... concocter des petits plats bons, surprenants et diététiques chaque soirs pour sa famille, et avoir également du temps pour l'éducation et le bon dévellopement de ses enfants, disponibilté, amour, douceur, gentilesse, fermeté, patience et imagination pour les jeux et activités créatives. Le tout en faisant du sport 3 fois par semaine, pour conserver son 36 à 40 ans.
C'est une abérration.
Je propose donc une atrte grasse et vite faite pour le dîner de ce soir, à manger avec les doigts dans le canap' devant la télé.

• 1 pâte feuilletée
• 1/2 oignon
• 1/2 fromage type "caprice des dieux"
• 1 poignée de lardons
• quelques noix concassées
• sel, poivre
• quelques brins de roquette

Préchauffer le four à 180°.
Découper votre pâte feuilletée en 2 bandes. Garnir chacune de quelques lardons, de rondelles d'oignons, de tranches de fromage et de quelques noix concassées. Poivrer et enfourner pour 15 à 20 minutes en surveillant un peu la cuisson.
déposer quelques feuilles de roquette avant de servir, pour avaoir bonne conscience...

J'ai pioché cette recette dans un bouquin trouvé sur un étal de marché.
C'est la mort ces trucs là. Alors que je m'étais promis de ne plus acheter de livres de cuisine parce que j'en ai déjà beaucoup trop, PAF, au détour d'une rue, un stand. Tous les bouquins sont attirants, et les prix rendent fous... En plus, c'est même pas moi qui ai voulu aller voir, c'est Chouch' qui a insisté. Résultat ? trois livres de plus sur l'étagère dont "La cuisine au Wok - Viandes" chez Komet. Le premier essai est transformé, même si j'ai changé la recette parce que je n'avais pas tous les ingrédients.

INGREDIENTS (pour 2)

Emincer les blancs de poulet en petites bouchées. Faire revenir au wok avec un peu d'huile, puis ajouter la pâte de cacahuète. Ajouter alors les noix de cajou concassées, laisser griller un peu et mouiller avec le lait de coco. Laisser mijoter 5 minutes et servir avec l'accompagnement de votre choix. Pour nous c'était une purée d'épinards, qui s'est très bien mariée à la sauce.
Pour le vin, préferez un blanc, qui se mariera mieux avec le lait de coco.